「アテスウェイ」のガトーフレーズ

「アテスウェイ（a tes souhaits）」のガトーフレーズ（2500円くらい）です。ご覧の通り、イチゴのショートケーキなのですが、ホールでは一番小さいサイズ（直径14センチ）です。

このケーキ、アテスウェイではクリスマスシーズンに予約なしに当日店頭で買える唯一のケーキですが、昨年予約し忘れていたため当日購入を目論んでお店に行ってみたのですが、お店から溢れ出る人、ヒト、ひと……。交通整理の警備員まで駆り出され、とてもじゃないけど店内に入ることすらままなりませんでした（女子大通りもこの人混みで珍しく渋滞していました）。そのときの遺恨（おおげさな）もあり、お客さんもまばらな平日の閉店間際にこのケーキを買ってきました。

このケーキの素晴らしいところは、スポンジに挟まれた生クリームの層が半端なく厚い！　ということです。厚みにして3センチ弱、ケーキの4割くらいが生クリームなんです!!!　一般的には生クリームがサンドされた部分はスライスされたイチゴが入っていたりしますが、ここのは固まりのイチゴがゴロっと入っているのです（ウットリ）……これを至福と言わずして、なにを至福というのでしょうか。一口頬張ると、恍惚とした世界へと誰もが旅立ってしまうことでしょう。ちょっとブルーな気分のときなんかは、ぜひこれを（できれば丸ごと）食べてください。きっと、幸せと勇気が湧き出てきますよ！

↓ザックリ切ってしまったので美しくありませんが、この切り口から見える生クリームの層をご覧ください！！　う〜ん素晴らしい……

アテスウェイ
武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺２